مرحبا بكم
موقع ام مروان يقدم لكم الشيار بالزيت
طريقة تحضير الشيار بالزيت
مقادير الشيار بالزيت
300gدقيق أبيض
200g سميدة رقيقة
ملعقة أكل خميرة الخبز
ملعقة أكل سكر
ملح حسب الذوق
ماء دافئ لجمع العجينة
طريقة تحضير الشيار بالزيت
نخلط جميع المقادير الجافة
ثم نضيف الماء قليلا قليلا حتى تجمع العجينة
ندلكها جيدا
نتركها حتى تخمر لمدة 45 دقيقة
بعد ماخمرت العجينة
نشكل منها 10 كويرات صغيرة
نبسط الكويرات بهذا الشكل ونتركها ترتاح لمدة 15 دقيقة
ثم نطيبوهم
وكلما قلبناهم ندهنوهم بالزيت
حتى يطيبو مزيان
هاهو الشيار بالزيت واجد
Slm 3alaykom tbarkallah 3la had chhiwat
ردحذف3andi molahada 3la chiar fi tari9at tahdir al3ajin hia katkon markhoufa bhal sfenje amahada ghir batbout 3adi wa chokran
وعليكم السلام اختي وشكرا على الملاحظة نعم هذا شيار بالزيت عادي
ردحذف